少し前になりますが、12月16日にショコラさんと岐阜のイタリアン

ミオオルトに行ってきました。

県庁から少し岐阜駅方面に行ったところ・・・
我が家からは結構近いかな〜小さな家庭的な雰囲気のお店です。


　　　　　　　　　　　　　


まずはちいさなパイ♪ホタテ？？？だったかしら？？どうしよう･･･忘れっぽい私。。。多分あまり好みの味じゃなかったのかな？？？印象に無いかも〜



　　　　　　　　　　　　　



白身魚のカルパッチョ！！美味しかったです。真鯛だったかしら？？
･･･やっぱり直ぐUPするかメモっておかないとだめね。。でも自家製のカラスミは良い具合でした。


　　



サラミ？？だそうです。これを使ったソースであわびの料理です。歯ごたえも良く面白い♪


　　　　　　　　　　　　　


お店の雰囲気はこんな感じで、実家にあるふるい食器棚と同じようなものが部屋の隅において有りました。（後ろの方に見えるものです）

ショコラさんが持込してくださったシャンパーニュを空けながら、楽しい食事が続きます♪


　　　　　　　　　　　　　



生ハムもサラミも武藤シェフのこだわりの手作り･･･
ご夫妻で切り盛りしていらっしゃるお店です。


　　



手打ちPASTAの山鳩とポルチーニのソースです。

牛の煮こみも本当に柔らかく、ホロホロって感じ


　　



赤ワインはOreno 2003,Tenuta Sette Ponte

お料理と同じ位のお値段のワインです。
グラスに注いだばかりの時は？？？？って感じでしたが、時間が立つほどに香り良く美味しくお肉料理に良くマッチしていました。
サンジョベーゼ主体のトスカーナのワインです。

パルミジャーノのかけらも頂いて。。。大好きなのね〜〜このチーズ。


　　



グラニテで口直し〜〜

ドルチェはかぼちゃのプリンだけお断りして・・・（チョコラさんは全部食べてました）
自家製ガトーショコラとこれまた自家製のジェラート

ジェラート好きな私はお腹いっぱいだったのに

完食〜♪

その後エスプレッソも頂いて、、、

二人で2本あけちゃったので･･･代行の車が着くまでしばしシェフとイタリア談義！！遅くまでごめんなさい、、最後のお客です。

小さなお店なのがもったいないような〜〜そんな気がしたのは私だけ？？

このお料理は1万円のシェフお任せコース。あらかじめショコラさんが予約してくださっていたので、シェフはいろいろ考えて素敵なお料理を作ってくださいました。


今度ランチに行ってみたいです。色々PASTAも試して見たいし･･･