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ビールって、改めてティスティングする機会ないですよね。 美味しそう。アテの選択なんてさすがですね。 前に、兵庫県の伊丹だったかな。月桂冠がやっているレストランで、ベルギービールも置いていたけれど、 酒かすピザというのがすっごく美味しかった。
【2006/11/13 04:04】
URL | tazoo #- [ 編集]
さすが、いろいろ勉強されてますねぇ。 私もいろんな講習会や勉強会に参加してみます。
【2006/11/13 11:30】
URL | なおちゃん #- [ 編集]
酒かすピザ??? ピザの具が酒かすなのかしら???食べて見たい。。。 ピザもサラダも講習会の始まる1時間半前に行って数人で作ったのですよ〜〜40人分♪ それにしてもビールの歴史の古さに驚きでした!!紀元前3000年にパンと水で自然発酵しちゃって・・・って感じだし、ハムラビ法典(懐かしい響き)にすでにビールに冠する法律があるって・・・もうびっくりでした。
食べ物関係の講習会は面白いしためになります。。。記憶力は乏しいですが(笑) 私も色々受けたいので、面白い企画有ったらまた教えてくださいね。
【2006/11/13 12:54】
URL | cioccolato #3qSPKoi2 [ 編集]
酒かすピザ 酒かすのピザは確か具は普通で、チーズに酒かすが混ざっていたのではないかと思います。今食べたら大したことないかもですけれどね!!
【2006/11/13 22:45】
URL | tazoo #- [ 編集]
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