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アサヒプレミアム生「熟撰」
先週の月曜日(11月6日)ビールの講習会がありました。

講師はアサヒビール名古屋工場の工場長♪

ビールの歴史から作り方まで色々なお話面白かったです。

3種類のビールをテイスティング・・・

まずはじめにやっぱりアサヒと言えば・・・

スーパードライ♪って皆さんおっしゃいますよね〜


DSC01387_edited.jpg



次に頂いたのが・・・じゃじゃ〜〜〜ん!!

アサヒプレミアム生「熟撰」

         DSC01386_edited.jpg


このビールはコンビニとかスーパーなどでは売ってないそうです。
飲食店などで頂けます。
まろやかで、軽く上品ですね〜〜まあスーパードライの方がパンチはあります。

そしてもうひとつはベルギービール「ベル・ビュークリーク」

         DSC01388_edited.jpg



チェーリーフレイバーのビールです。あ・ま・い♪

イギリス留学時にベルギー在住の友人宅に時々遊びに行ったとき、色々なビールを飲みました。
チェリーやフランボワーズそしてなんとチョコのビールまで・・・

郊外の大きなスーパーの端から端まで(15メーター位)全部ピール
しかも信じられないくらいの種類がありました。
いろんな種類を飲みまくり〜〜美味しかったです。

ビール工場見学にも行ったな〜〜
ベルギーとドイツと名古屋のサッポロビール♪

この日のつまみは
「カリフラワーのカレーサラダ」
「ほうれん草と生ハムのピッツァ」

   DSC01384.jpg  DSC01385.jpg



焼きたてのピツァは美味しいですね♪

飲み放題だったので皆自分でつぎにいき、私達のテーブルにはたくさんのジョッキが並んだのでした(笑)



・・・・実は私あまりビールは得意ではありません。
でも、イギリス留学時にパブでいつも飲んでたラガーは好きでした。
スタウトも好きだったけど・・・



テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

ビールって、改めてティスティングする機会ないですよね。
美味しそう。アテの選択なんてさすがですね。
前に、兵庫県の伊丹だったかな。月桂冠がやっているレストランで、ベルギービールも置いていたけれど、
酒かすピザというのがすっごく美味しかった。
【2006/11/13 04:04】 URL | tazoo #- [ 編集]


 さすが、いろいろ勉強されてますねぇ。
私もいろんな講習会や勉強会に参加してみます。
【2006/11/13 11:30】 URL | なおちゃん #- [ 編集]

酒かすピザ???
ピザの具が酒かすなのかしら???食べて見たい。。。
ピザもサラダも講習会の始まる1時間半前に行って数人で作ったのですよ〜〜40人分♪
それにしてもビールの歴史の古さに驚きでした!!紀元前3000年にパンと水で自然発酵しちゃって・・・って感じだし、ハムラビ法典(懐かしい響き)にすでにビールに冠する法律があるって・・・もうびっくりでした。

食べ物関係の講習会は面白いしためになります。。。記憶力は乏しいですが(笑)
私も色々受けたいので、面白い企画有ったらまた教えてくださいね。
【2006/11/13 12:54】 URL | cioccolato #3qSPKoi2 [ 編集]

酒かすピザ
酒かすのピザは確か具は普通で、チーズに酒かすが混ざっていたのではないかと思います。今食べたら大したことないかもですけれどね!!
【2006/11/13 22:45】 URL | tazoo #- [ 編集]


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