今日はお日柄もよく？？なのかな？？生徒さんのお姉さまの結婚式。WEDDING　CAKEをご注文いただいたので、朝から仕立て１１時に式場に搬入いたしました。

今日は結婚式多そうでした〜〜

昨夜ジェノワーズを４枚焼いておき、朝果物を洗い、生クリームを立て半割のLサイズイチゴをたっぷり乗せました。




そして上の段のジェノワーズを乗せて、生クリームで下塗り完了。
コレで生クリーム１リットルが無くなってしまいました〜〜




そしてもう１リットル立て、本塗りと飾り絞りしてフルーツをやまもり飾っていきました。




昨朝焼いておいたハートのクッキーにお二人の名前とか、日にち、WEDDINGの文字などを入れさしこみました。




各々の名前が入ったクッキーで相手にケーキを食べさせてあげると言う趣向です。うまくいったかな？？

って事で・・・出来上がりの全体像です〜〜〜

じゃ〜〜ん

HAPPY　WEDDING！！




使った材料

卵１３個、グラニュー糖７００グラム、薄力粉３２０グラム、バター６４g、牛乳１５０g、生クリーム２リットル、キルシュワッサー６０cc、
（クッキー分材料除く）
イチゴLサイズ２箱半、Sサイズ１箱半、フランボワーズ１箱、ブルーベリー１箱、庭のミント

結構運ぶのにずっしりきました。ケーキ台も重かったし・・・
とりあえず完了！！