今日の午前のクラスはけしのみのケーキ♪


ガトーパヴォ


　　　　　　　　　　　　　　




ブルーポピーシードがたっぷり入ったしっとりしたケーキです。



もう一品は・・・　フォンダンショコラ



　　　　　　　　　　　　　




同じ配合で焼いたケーキの上に焼かないそのままのチョコ生地を乗せて冷やします。食感の違いが面白い♪



　　　　　　　　　　　　




試食タイム〜〜♪


ガトーパヴォは2〜3日置いたほうがおいしいです。今日の試食分は昨日焼いておきました。



8月のBABY誕生の生徒さんはギリギリまでいらっしゃるようで・・・6月と7月のメニュー予約も済み、帰られたと思ったらまだ我が家の庭でおしゃべりしています。

・・・もう1時間近くになるのに・・・大丈夫かしら？？？家が離れてるので月１でしかあえない生徒さんたちは積もる話があるのよね〜〜きっと！！