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どっち派??
先週の短大2年生、今年最後の授業でのこと・・・生徒に聞かれた。。


学生:「先生〜シチューとか食べるの??」

私:「えっ、食べるよ〜〜寒い日なんてあったかいもの突然食べたくなるから、ホワイトシチュー作るよ!!バターと小麦粉、牛乳はいつでも冷蔵庫にあるから〜〜」

学生:「はぁ〜〜〜〜〜っ、普通市販のルーで作るでしょ」

私:「えっ??そうなの??でもベシャメルソース簡単だし・・・市販のルーっておいしくないし〜」

学生:「そんなのから作る人普通にはいないよ〜〜〜」


私:「そうなのか・・・・・・、、そんなもんなんだ・・・・へ〜〜〜っ、でもグラタンとかラザニアとか・・・ベシャメルソース使うでしょ〜〜」


学生「そんなの缶詰めとかルーとかいろいろあるでしょ!!」


・・・って、皆さんはどうされてますか???


うちには市販のルーのほうがないぞ!!




と、もうひとつ。。


ホワイトシチュー派??クリームシチュー派??まあどっちも内容は同じだと思うけどね。



・・・ってことで、昨日生徒さんがたくさん野菜を届けてくださったので、冷蔵庫と冷凍庫を物色して今朝はホワイトシチューを作ってみました。




携帯の画像ですがこんな感じ・・・

            P1000053_20071224221059.jpg




ベーコンがなかったので、イタリアの生ハムを変わりに使いました(←結構贅沢)
冷凍庫に眠っていたシーフードミックスも入れて、にんじん、たまねぎは冷蔵庫にありました。
頂いたかぶとブロッコリー、カリフラワーをたっぷり入れました。冬の野菜って甘くておいしいですね〜〜ランチにバゲットと一緒にいただきました♪


たくさん作って、今日がかきいれどきの(クリスマスケーキ作り)カフェのオーナーに差し入れ・・・ランチに食べてくださいね〜〜



もうひとつ。。どっち派??


ラップを切るとき、箱をどちらの手で持ちますか??左??右??



金曜の夜の授業で、生徒さんたちが左手で箱を持って右手でラップを引き出している人におかしい。。。って言い出して、



・・・えっつ???私もだ〜と思ったけど、ちょっと内緒にしてしまいました(笑)



次の日ほかの生徒さんにお聞きしたら皆さん右手で箱を持って、左でラップを引き出すそうです。



先生反対なんだ!!おかしいよ〜〜 シュガーの時だっていつもなんだか反対だから私たちできないもの〜〜こまっちゃうのよねって言われちゃいました。。



まあ、もともと左利きを矯正されてるから反対なのかも・・・・
でも、今まで皆と反対だったなんて思ったこともなかった。。そういえば、学生と向かい合ってラップを切るとき同じ方向だったかも、、ということは私が反対なのね???




まっ、どちらでもいいのだけど、多分もっともっとこんなことあるのでしょうね。私が普通にしていることが、ほかの人にしたらおかしいって思われてること・・・


この記事に対するコメント

ん〜ベシャメルソースは、料理学校でしか作ったことがないぞ!私は・・・
実を言えば・・・家でシチューを作ったことがないんだけどさ!
私は左手で箱を持って右手でラップきるよ。
みんなそうなんじゃないの????ええ〜〜v-15v-15
【2007/12/25 00:39】 URL | kiyomi #aIcUnOeo [ 編集]

どっちがおおいのかな??
カフェのオーナーは私と反対で、そのお母さんは私と一緒でした。。まあ単なる癖の問題かも・・・今のところ右手派のほうが多い。。

シチューは簡単にできまする〜〜〜
【2007/12/25 00:49】 URL | cioccolato #- [ 編集]

私は・・・
うちもルーはない派ですよ♪
頑張るつもりはないけれど、そんなに頻繁にシチューとかしないし、
そう、何より美味しくないですよね、市販のルー。
しかも、その通り!家にある材料でできるんだもん。
でもうちは、ダンナサマが牛乳が嫌いで、しゃばしゃばしたのが嫌だ!
などというので、いつもほとんど生クリーム使ってます。。。贅沢。

ラップは、右手で箱です!!
えーー左手で箱持つ人いるんだ(@_@)
できない・・・・
【2007/12/26 22:01】 URL | プチ・シュー #Gx5jLcDc [ 編集]


私も実はシチューを作ったことがないかも(笑)
そして私も同じく左で箱を持ち、右でラップを出しますよ!
【2007/12/27 12:17】 URL | りん #- [ 編集]

面白い
右手、左手で統計とって見る???なんて・・・
生クリームでシチューとは贅沢♪私も余った生クリーム入れる(笑)
昨日もルーか自分で作るか話で盛り上がりました〜
【2007/12/28 10:48】 URL | cioccolato #- [ 編集]

せんせー
あんなも自分でソース作るよ(*^^)v
だってルーはおいしくないもん。
グラタンも市販のあるけど変な味がするからイヤ(T_T)
【2008/01/28 15:36】 URL | あんな #- [ 編集]

えらいえらい!!
そうだよね〜〜自分で作ったほうが自然な味がするもの・・・
あんなちゃんお料理するんだ〜〜
【2008/01/28 23:32】 URL | cioccolato #- [ 編集]


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