12月になって始まったクリスマスケーキクラス



まず2日の自由が丘教室・・・

カシスのゼリー入りのレアチーズケーキとブールドネージュ（和三盆糖バージョン）




　　



マジパンで飾りを作って乗せます。　飾るとそれぞれですね〜〜





7日の中日文化センターは・・・ブッシュドマロン


　　




マロンクリームがおいしいのですよ〜マジパンでやはり飾りをつけてもらいました。。28名それぞれ違ったブッシュドノエルができました。





13日の東海教室と17日の自宅教室はガトーショコラのクリスマスバージョンとヘーゼルナッツの焼き菓子です。写真撮るの忘れちゃいましたが、こんなのです・。




　　



皆さんそれぞれいろいろ飾っていました





21日の夜のクラスはいつもとってもにぎやかなグループです。


　　



毒キノコどくきのこ〜〜〜〜〜とか大騒ぎで♪ほんと楽しいです。試食がおわっって皆さんお帰りになったのが11時半ごろ・・・ご自宅に到着されたのは日付けが変わってから？？？




そんなにぎやかな3人の女性達の中に黒一点のIさん。。
この日のエプロンは皆に大うけでした〜




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




後姿が頼もしいというか・・・めちゃかわいいです（笑）





22日の朝ははちょっと大人のクリスマスケーキです



　　



チェリーのバタークリームとチョコクリームをピスタチオのダックワーズではさんでいます。
棒状のものはカトルエピスをたっぷり使ったサブレです。。クリスマスにはやはり香辛料のきいたお菓子が合いますね。。






そしてイブイブの23日の午前はおなじみのレアチーズ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





飾りもいろいろで楽しそうです♪





そして今年のケーキクラスの最後を飾るのは・・・

「クリスマス子供ケーキ教室」



今年はクッキーハウスを作りました。




　　




クッキーを切り抜いて焼いている間にマジパンで飾りを作りました。
3人とも楽しそう♪





　　　
　　



おうちの組み立てが結構難しかったそうです。。

・・・でもできあがったらとってもうれしかった〜〜って喜んでいたとお母様からメールがありました。。

左はありさちゃんの作品です。雪だるまはロン毛です（笑）



　　
　　　　




お兄ちゃんはやっぱり男の子の作品ですね。。右のかほちゃんの雪だるまのマフラーはストライプ模様。。


出来上がったあとにもう一品。。熱々りんごのコンポートヴァニラアイスのせ。。。




　　　　　　　　　　　　　　　　




山盛りいっぱいのりんごを食べてました。簡単にレンジで作るデザートです。




あっ、ちなみに私のクッキーハウス。。。飾りのチョコとかなくなっちゃって・・・シンプルなつくりになりました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　






こんな感じで今年のクリスマスケーキ講座も無事終わり・・・
日程不足で受講できなかった方々ごめんなさい。。来年もまたおいしいメニュー考えますね。。