・・・って何かといえば。。

そう、カレンダーが11月と12月の2枚だけになります。



昨日今日と短大の学祭でした。昨日はしとしと雨模様でしたが、今日はなんだかお天気もよく暖かい。。。




？？？？10月の終わりだよ！！　夕方だというのにまだ21度もあるって何？？






それなのにそろそろクリスマスの準備に入ります。
クリスマスといえば。。そう、シュトーレンです。



今年は発酵バターが不足していてどうなることやら。。
一応年末までの分は確保しましたが、なくなり次第作ることができません。

毎年ご予約いただいている方々お早めに本数ご連絡ください。




　　　　　　　　　　　　　




今夜、中に入れるフルーツをラム酒に漬けます。
材料も今週中に計算して手配しなくては・・・
ナッツ類、粉類、バター、砂糖とどんどん値上げがされていて〜〜
なんなの？？？って感じです。
原価計算のしなおししなくっちゃ！！頭痛いです。






クリスマスといえば、短大の2年生がシュガーキューブのクリスマスバージョンを作って大祭で売りました。。


・・・全部売れたかな？？




結構かわいいのもいっぱいあって楽しいです。



　　





かわいくって使っちゃうのも惜しいような〜〜


　　





みなそれぞれで楽しかったです♪って私だけ楽しんでたり？？？






今年は「雪」どうなのかしら？？？