今夜、生徒さんのご主人から受賞のお祝いにと大好きなものをいただきました。。。



じゃ〜〜〜〜〜ん！！


　　　　　　　　　　　　





私の泡好きは結構有名なのですが・・・
そう学生たちにも知られているくらいです。。


その中でもブーブクリコが好きなんです。。



うちのワインセラーに早速入れました。。
今、ヴィンテージロゼのクリコも入っているので・・・誰か一緒に飲みましょうよ〜〜〜おいしいもの作って！！







ブーブクリコといえば・・・1998年にフランスに旅行しました。
イギリス留学中で卒業式も終わり、wakanaちゃんと二人でユーロスターに乗ってパリに遊びに行ったのです。

そしてまず向かったのがランス。。。もともと泡好きだった私ですが、このときからさらに加速しちゃいました。




ランスの3つ星（その当時）レストラン「ボワイエ」に行って最後まで泡飲んでたよね〜〜
夜もう8時だというのに外は明るくって〜〜お庭でシャンパーニュ飲みながら料理のメニューを選んでたな〜〜で結局食べ終わって帰るのが12時過ぎ。。タクシー呼んでもらったよね。





次の日にはいろいろなカーブめぐり。。。
ブーブクリコではツアーに参加。。。涼しかったな〜〜中は



　　



　　
どうやってシャンパーニュを造るのか聞きながらめぐりました。




ショップではこんなかわいいボックスが売られてました。


　　　　　　　　　　　　





買って帰りたかったです。



いっぱい飲ませてもらって〜〜ブーブクリコファンになりました。





ランスにはシャガールのステンドグラスもあるし、シャンパーニュもいっぱいのめるし・・・・
また是非行きたいです〜〜〜