今日のケーキ教室は

「FONDANT　CHOCOLAT」と「GATEAU　PAVOT」でした。

このところずっと栗のケーキが続いていたので・・・チョコ好きの私は久々にうれしかったりしました。



　　　　　　　　　　　　




このフォンダンショコラはとっても簡単短時間でできます。。
とろりとした食感が大好きです。。



もうひとつのガトーパヴォは私の贈り物お菓子の定番です。



　　　　　　　　　　　　　





ブルーポピーシードのプチプチが面白いし、日にちがたってしっとりとしてきたら本当においしいんです。。。って自画自賛♪


私の友人たちもこのお菓子が大好きです。。
大好きだと思います。。
好きじゃないかな？？？う〜〜ん、、たぶんみんな好きです（断言）



明日、私とイタリアンのランチに行くMちゃん、、、お土産はガトーパボとケークマロンです。。お楽しみに♪




明日は丸栄のスイーツフェアに行きます。
シュガーの作品の引き上げです。


私の教室から出品した3名はそれぞれ、最優秀賞、優秀賞、技術金賞と全員（私は除いて・・・）受賞しました。めちゃくちゃうれしいです。
ぎりぎりまでがんばったかいがあります。

どんな賞であれ受賞するのは励みになるのでほんと良かったです。


短大生も大勢技術金賞をいただきました。

もらえなかった子もがんばってたのはわかってるからね。

賞は審査する人の好みがもっとも反映されます。（スイーツフェアに関しては）もらえなかったからって技術が劣っているのではありませんからね・・・



明日写真を撮ってきますのでまたUPしま〜〜〜す。